Fromage de brebis des Pyrénées

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Nutriment	Quantité par 100g	Apports journaliers

Lipides	33.6000
Eau	36.9000
Vitamine E	0.6700
Energie, Règlement UE N° 1169/2011	1640.0000
Energie, Règlement UE N° 1169/2011	397.0000
Energie, N x facteur Jones, avec fibres	1650.0000
Energie, N x facteur Jones, avec fibres	399.0000
Protéines, N x facteur de Jones	24.1000
Protéines, N x 6.25	23.6000
Cendres	3.7400
AG saturés	20.7000
AG monoinsaturés	10.9000
AG polyinsaturés	1.0900
AG 4:0, butyrique	0.9500
AG 6:0, caproïque	0.6800
AG 8:0, caprylique	0.7500
AG 10:0, caprique	2.4400
AG 12:0, laurique	1.2600
AG 14:0, myristique	3.4900
AG 16:0, palmitique	7.6400
AG 18:0, stéarique	3.1100
AG 18:1 9c (n-9), oléique	7.1600
AG 18:2 9c,12c (n-6), linoléique	0.5600
AG 18:3 c9,c12,c15 (n-3), alpha-linolénique	0.2200
Cholestérol	95.0000
Sel chlorure de sodium	1.6200
Calcium	750.0000
Chlorure	1.5000
Cuivre	0.1000
Fer	0.3000
Iode	124.0000
Magnésium	35.9000
Manganèse	0.1000
Phosphore	505.0000
Potassium	71.9000
Sélénium	19.9000
Sodium	648.0000
Zinc	2.4000
Rétinol	250.0000
Beta-Carotène	100.0000
Vitamine D	1.0800
Vitamine B1 ou Thiamine	0.0320
Vitamine B2 ou Riboflavine	0.4900
Vitamine B3 ou PP ou Niacine	0.1900
Vitamine B5 ou Acide pantothénique	0.1600
Vitamine B6	0.0640
Vitamine B9 ou Folates totaux	26.8000
Vitamine B12	0.7300

Nutrition