Fromage bleu au lait de vache

Nutriment	Quantité par 100g	Apports journaliers

Lipides	28.3000
Sucres	0.2500
Eau	46.2000
Vitamine E	0.5900
Energie, Règlement UE N° 1169/2011	1380.0000
Energie, Règlement UE N° 1169/2011	333.0000
Energie, N x facteur Jones, avec fibres	1390.0000
Energie, N x facteur Jones, avec fibres	334.0000
Protéines, N x facteur de Jones	19.9000
Protéines, N x 6.25	19.5000
Fructose	0.2000
Galactose	0.2000
Glucose	0.2000
Lactose	0.2000
Maltose	0.2000
Saccharose	0.2000
Cendres	4.0800
AG saturés	17.7000
AG monoinsaturés	8.6500
AG polyinsaturés	0.9300
AG 4:0, butyrique	0.7100
AG 6:0, caproïque	0.4000
AG 8:0, caprylique	0.2900
AG 10:0, caprique	0.7400
AG 12:0, laurique	0.9200
AG 14:0, myristique	3.0200
AG 16:0, palmitique	8.1200
AG 18:0, stéarique	2.8400
AG 18:1 9c (n-9), oléique	5.6900
AG 18:2 9c,12c (n-6), linoléique	0.4500
AG 18:3 c9,c12,c15 (n-3), alpha-linolénique	0.1900
Cholestérol	97.8000
Sel chlorure de sodium	2.8900
Calcium	494.0000
Chlorure	1750.0000
Cuivre	0.1000
Fer	0.2300
Iode	13.8000
Magnésium	23.0000
Manganèse	0.1000
Phosphore	369.0000
Potassium	130.0000
Sélénium	5.5000
Sodium	850.0000
Zinc	3.8800
Rétinol	224.0000
Beta-Carotène	74.0000
Vitamine D	0.4200
Vitamine K1	2.4000
Vitamine B1 ou Thiamine	0.0350
Vitamine B2 ou Riboflavine	0.4300
Vitamine B3 ou PP ou Niacine	1.0100
Vitamine B5 ou Acide pantothénique	1.7300
Vitamine B6	0.2000
Vitamine B9 ou Folates totaux	36.0000
Vitamine B12	1.2300

Nutrition