Fromage blanc nature, gourmand, 8% MG environ

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Nutriment	Quantité par 100g	Apports journaliers

Lipides	7.6500
Sucres	3.3300
Eau	79.5000
Vitamine E	0.1000
Glucides	5.2500
Energie, Règlement UE N° 1169/2011	485.0000
Energie, Règlement UE N° 1169/2011	116.0000
Energie, N x facteur Jones, avec fibres	487.0000
Energie, N x facteur Jones, avec fibres	117.0000
Protéines, N x facteur de Jones	6.1900
Protéines, N x 6.25	6.0700
Fructose	0.0017
Galactose	0.0059
Glucose	0.0017
Lactose	3.3200
Maltose	0.0017
Saccharose	0.0017
Amidon	0.2000
Cendres	0.6700
Acides organiques	0.7000
AG saturés	4.9900
AG monoinsaturés	2.0200
AG polyinsaturés	0.2400
AG 4:0, butyrique	0.2700
AG 6:0, caproïque	0.1500
AG 8:0, caprylique	0.1000
AG 10:0, caprique	0.2300
AG 12:0, laurique	0.2700
AG 14:0, myristique	0.8700
AG 16:0, palmitique	2.2800
AG 18:0, stéarique	0.8100
AG 18:1 9c (n-9), oléique	2.0200
AG 18:2 9c,12c (n-6), linoléique	0.1600
AG 18:3 c9,c12,c15 (n-3), alpha-linolénique	0.0480
Cholestérol	25.3000
Sel chlorure de sodium	0.1000
Calcium	104.0000
Chlorure	61.0000
Cuivre	0.0310
Fer	1.0000
Iode	56.0000
Magnésium	9.6000
Manganèse	0.0039
Phosphore	94.0000
Potassium	140.0000
Sélénium	3.3500
Sodium	40.8000
Zinc	0.4100
Rétinol	90.0000
Beta-Carotène	41.0000
Vitamine D	0.2000
Vitamine B1 ou Thiamine	0.0380
Vitamine B2 ou Riboflavine	0.1800
Vitamine B3 ou PP ou Niacine	0.1000
Vitamine B5 ou Acide pantothénique	0.3900
Vitamine B6	0.0500
Vitamine B9 ou Folates totaux	10.8000
Vitamine B12	0.2900

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