Fromage blanc nature, 3% MG environ

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Nutriment	Quantité par 100g	Apports journaliers

Lipides	3.2600
Sucres	3.4600
Eau	83.7000
Vitamine E	0.1400
Glucides	3.4600
Energie, Règlement UE N° 1169/2011	323.0000
Energie, Règlement UE N° 1169/2011	76.9000
Energie, N x facteur Jones, avec fibres	326.0000
Energie, N x facteur Jones, avec fibres	77.5000
Protéines, N x facteur de Jones	8.0300
Protéines, N x 6.25	7.8600
Fructose	0.2000
Galactose	0.1300
Glucose	0.2000
Lactose	2.8000
Maltose	0.2000
Saccharose	0.2000
Cendres	0.8300
Acides organiques	0.7400
AG saturés	2.1200
AG monoinsaturés	0.8700
AG polyinsaturés	0.0900
AG 4:0, butyrique	0.1100
AG 6:0, caproïque	0.0710
AG 8:0, caprylique	0.0470
AG 10:0, caprique	0.1000
AG 12:0, laurique	0.1300
AG 14:0, myristique	0.3600
AG 16:0, palmitique	0.9700
AG 18:0, stéarique	0.3300
AG 18:1 9c (n-9), oléique	0.8700
AG 18:2 9c,12c (n-6), linoléique	0.0660
AG 18:3 c9,c12,c15 (n-3), alpha-linolénique	0.0240
Cholestérol	18.0000
Sel chlorure de sodium	0.1100
Calcium	130.0000
Cuivre	0.0100
Fer	0.1300
Iode	14.5000
Magnésium	10.2000
Manganèse	0.1000
Phosphore	115.0000
Potassium	132.0000
Sélénium	4.5000
Sodium	42.4000
Zinc	0.5200
Rétinol	29.0000
Beta-Carotène	20.0000
Vitamine D	1.5000
Vitamine C	0.5000
Vitamine B1 ou Thiamine	0.0370
Vitamine B2 ou Riboflavine	0.2400
Vitamine B3 ou PP ou Niacine	0.1900
Vitamine B5 ou Acide pantothénique	0.3800
Vitamine B6	0.0470
Vitamine B9 ou Folates totaux	26.0000
Vitamine B12	0.4000

Nutrition