Fromage à pâte molle et croûte lavée, allégé environ 13% MG

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Nutriment	Quantité par 100g	Apports journaliers

Lipides	12.6000
Eau	59.9000
Energie, Règlement UE N° 1169/2011	825.0000
Energie, Règlement UE N° 1169/2011	198.0000
Energie, N x facteur Jones, avec fibres	832.0000
Energie, N x facteur Jones, avec fibres	199.0000
Protéines, N x facteur de Jones	21.6000
Protéines, N x 6.25	21.2000
Lactose	0.2000
Cendres	3.6900
AG saturés	8.0800
AG monoinsaturés	3.7600
AG polyinsaturés	0.4700
AG 4:0, butyrique	0.1200
AG 6:0, caproïque	0.1400
AG 8:0, caprylique	0.1100
AG 10:0, caprique	0.3100
AG 12:0, laurique	0.4000
AG 14:0, myristique	1.3400
AG 16:0, palmitique	3.8800
AG 18:0, stéarique	1.1900
AG 18:1 9c (n-9), oléique	2.8400
Cholestérol	43.0000
Sel chlorure de sodium	1.6300
Calcium	420.0000
Iode	31.5000
Magnésium	19.0000
Phosphore	268.0000
Potassium	94.0000
Sodium	650.0000
Rétinol	132.0000
Vitamine B2 ou Riboflavine	0.3900
Vitamine B12	2.6000

Nutrition