Fourme d'Ambert

Nutriment	Quantité par 100g	Apports journaliers

Lipides	27.6000
Eau	50.0000
Energie, Règlement UE N° 1169/2011	1350.0000
Energie, Règlement UE N° 1169/2011	326.0000
Energie, N x facteur Jones, avec fibres	1360.0000
Energie, N x facteur Jones, avec fibres	327.0000
Protéines, N x facteur de Jones	19.9000
Protéines, N x 6.25	19.5000
Fructose	0.3000
Lactose	0.3000
Maltose	0.3000
Saccharose	0.3000
Cendres	3.8100
AG saturés	18.0000
AG monoinsaturés	6.6700
AG polyinsaturés	0.7700
AG 18:3 c9,c12,c15 (n-3), alpha-linolénique	0.0410
Cholestérol	97.0000
Sel chlorure de sodium	2.2000
Calcium	442.0000
Cuivre	0.1100
Fer	0.3600
Iode	27.0000
Magnésium	16.0000
Manganèse	0.0200
Phosphore	1040.0000
Potassium	111.0000
Sélénium	3.7000
Sodium	862.0000
Zinc	3.3700

Nutrition