Crème brûlée, rayon frais

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Nutriment	Quantité par 100g	Apports journaliers

Lipides	20.8000
Sucres	15.6000
Eau	54.7000
Vitamine E	1.1700
Glucides	16.6000
Energie, Règlement UE N° 1169/2011	1130.0000
Energie, Règlement UE N° 1169/2011	272.0000
Energie, N x facteur Jones, avec fibres	1130.0000
Energie, N x facteur Jones, avec fibres	272.0000
Protéines, N x facteur de Jones	4.4600
Protéines, N x 6.25	4.3700
Fructose	0.4200
Galactose	0.0020
Glucose	0.4200
Lactose	2.1300
Maltose	0.2100
Saccharose	12.2000
Fibres alimentaires	0.6100
Cendres	0.4300
AG saturés	12.9000
AG monoinsaturés	3.7100
AG polyinsaturés	0.6200
AG 4:0, butyrique	0.5600
AG 6:0, caproïque	0.3300
AG 8:0, caprylique	0.2300
AG 10:0, caprique	0.5400
AG 12:0, laurique	0.6700
AG 14:0, myristique	2.1200
AG 16:0, palmitique	6.7600
AG 18:0, stéarique	1.7100
AG 18:2 9c,12c (n-6), linoléique	0.5500
AG 18:3 c9,c12,c15 (n-3), alpha-linolénique	0.0660
Cholestérol	193.0000
Sel chlorure de sodium	0.1100
Calcium	64.3000
Chlorure	90.0000
Cuivre	0.1000
Fer	0.8000
Iode	17.5000
Magnésium	7.6000
Manganèse	0.1000
Phosphore	97.0000
Potassium	94.0000
Sélénium	5.0000
Sodium	46.1000
Zinc	0.6000
Rétinol	174.0000
Beta-Carotène	64.0000
Vitamine D	0.5000
Vitamine C	0.5000
Vitamine B1 ou Thiamine	0.0400
Vitamine B2 ou Riboflavine	0.1900
Vitamine B3 ou PP ou Niacine	0.1600
Vitamine B5 ou Acide pantothénique	0.5900
Vitamine B6	0.0420
Vitamine B9 ou Folates totaux	26.2000
Vitamine B12	0.3500

Nutrition