Courge musquée, pulpe, crue

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Nutriment	Quantité par 100g	Apports journaliers

Lipides	0.1000
Eau	93.3000
Glucides	4.6000
Protéines, N x facteur de Jones	0.5500
Protéines, N x 6.25	0.5500
Amidon	0.9500
Fibres alimentaires	1.0000
Cendres	0.5300
Calcium	18.3000
Fer	0.4300
Iode	0.5000
Magnésium	6.2500
Phosphore	18.3000
Potassium	235.0000
Vitamine C	4.6000
Vitamine B1 ou Thiamine	0.0100

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