Coulommiers

Nutriment	Quantité par 100g	Apports journaliers

Lipides	22.8000
Eau	56.0000
Vitamine E	0.6000
Energie, Règlement UE N° 1169/2011	1160.0000
Energie, Règlement UE N° 1169/2011	279.0000
Energie, N x facteur Jones, avec fibres	1160.0000
Energie, N x facteur Jones, avec fibres	280.0000
Protéines, N x facteur de Jones	18.8000
Protéines, N x 6.25	18.4000
Fructose	0.3000
Maltose	0.3000
Saccharose	0.3000
Cendres	2.6000
AG saturés	15.8000
AG monoinsaturés	6.1100
AG polyinsaturés	0.6800
AG 4:0, butyrique	0.6500
AG 6:0, caproïque	0.4700
AG 8:0, caprylique	0.3000
AG 10:0, caprique	0.7500
AG 12:0, laurique	0.9100
AG 14:0, myristique	2.8400
AG 16:0, palmitique	7.5600
AG 18:0, stéarique	2.3200
AG 18:1 9c (n-9), oléique	4.2900
AG 18:2 9c,12c (n-6), linoléique	0.3600
AG 18:3 c9,c12,c15 (n-3), alpha-linolénique	0.1000
AG 20:5 5c,8c,11c,14c,17c (n-3) EPA	0.0110
Cholestérol	85.0000
Sel chlorure de sodium	1.3700
Calcium	400.0000
Cuivre	0.0700
Fer	0.2300
Iode	28.0000
Magnésium	21.7000
Phosphore	185.0000
Potassium	165.0000
Sélénium	5.0000
Sodium	534.0000
Zinc	3.2800
Rétinol	196.0000

Nutrition