Coquille Saint-Jacques, noix et corail, crue

Accueil / Coquille Saint-Jacques, noix et corail, crue

Nutriment	Quantité par 100g	Apports journaliers

Lipides	1.3100
Sucres	0.5000
Eau	79.3000
Glucides	0.7800
Energie, Règlement UE N° 1169/2011	351.0000
Energie, Règlement UE N° 1169/2011	83.0000
Energie, N x facteur Jones, avec fibres	351.0000
Energie, N x facteur Jones, avec fibres	83.0000
Protéines, N x facteur de Jones	17.0000
Protéines, N x 6.25	17.0000
Fructose	0.1500
Glucose	0.2300
Maltose	0.2800
Saccharose	0.1500
Cendres	1.6200
AG saturés	0.1900
AG monoinsaturés	0.0960
AG polyinsaturés	0.3800
AG 12:0, laurique	0.0010
AG 14:0, myristique	0.0200
AG 16:0, palmitique	0.1200
AG 18:0, stéarique	0.0400
AG 18:1 9c (n-9), oléique	0.0110
AG 18:2 9c,12c (n-6), linoléique	0.0076
AG 18:3 c9,c12,c15 (n-3), alpha-linolénique	0.0086
AG 20:5 5c,8c,11c,14c,17c (n-3) EPA	0.1200
AG 22:6 4c,7c,10c,13c,16c,19c (n-3) DHA	0.1400
Cholestérol	42.2000
Sel chlorure de sodium	0.4800
Calcium	220.0000
Cuivre	0.0900
Fer	1.1600
Iode	42.6000
Magnésium	51.4000
Manganèse	2.4000
Phosphore	225.0000
Potassium	388.0000
Sélénium	21.4000
Sodium	191.0000
Zinc	2.9100
Rétinol	2.0000
Vitamine D	0.5000
Vitamine B1 ou Thiamine	0.0400
Vitamine B2 ou Riboflavine	0.1400
Vitamine B3 ou PP ou Niacine	1.9000
Vitamine B5 ou Acide pantothénique	0.4000
Vitamine B6	0.1000
Vitamine B9 ou Folates totaux	17.0000
Vitamine B12	4.9900

Nutrition