Confiture ou Marmelade, tout type de fruits, teneur en sucre inconnue (aliment moyen)

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Nutriment	Quantité par 100g	Apports journaliers

Lipides	0.2900
Sucres	55.5000
Eau	42.3000
Vitamine E	0.4600
Glucides	56.5000
Energie, Règlement UE N° 1169/2011	966.0000
Energie, Règlement UE N° 1169/2011	228.0000
Energie, N x facteur Jones, avec fibres	966.0000
Energie, N x facteur Jones, avec fibres	228.0000
Protéines, N x facteur de Jones	0.3700
Protéines, N x 6.25	0.3700
Fructose	14.7000
Galactose	0.0700
Glucose	16.4000
Lactose	0.0790
Maltose	1.0900
Saccharose	22.6000
Fibres alimentaires	1.0500
Polyols totaux	0.0990
Cendres	0.2100
Acides organiques	0.7600
AG saturés	0.0530
AG monoinsaturés	0.1100
AG 4:0, butyrique	0.0040
AG 18:3 c9,c12,c15 (n-3), alpha-linolénique	0.0340
Sel chlorure de sodium	0.0200
Calcium	11.8000
Chlorure	8.8900
Cuivre	0.0270
Fer	0.1800
Iode	8.9900
Magnésium	6.0200
Manganèse	0.2300
Phosphore	9.9500
Potassium	93.4000
Sélénium	10.0000
Sodium	7.9400
Zinc	0.0520
Beta-Carotène	46.7000
Vitamine K1	0.8000
Vitamine C	9.3400
Vitamine B1 ou Thiamine	0.0100
Vitamine B2 ou Riboflavine	0.0063
Vitamine B3 ou PP ou Niacine	0.0670
Vitamine B5 ou Acide pantothénique	0.0780
Vitamine B6	0.0150
Vitamine B9 ou Folates totaux	14.4000

Nutrition