Clam, Praire ou Palourde, cru

Nutriment	Quantité par 100g	Apports journaliers

Lipides	2.6500
Sucres	0.1600
Eau	81.1000
Vitamine E	0.6800
Glucides	2.6600
Energie, Règlement UE N° 1169/2011	339.0000
Energie, Règlement UE N° 1169/2011	80.5000
Energie, N x facteur Jones, avec fibres	339.0000
Energie, N x facteur Jones, avec fibres	80.5000
Protéines, N x facteur de Jones	11.5000
Protéines, N x 6.25	11.5000
Glucose	0.1600
Cendres	2.1000
AG saturés	0.2100
AG monoinsaturés	0.1700
AG polyinsaturés	0.4600
AG 12:0, laurique	0.0040
AG 14:0, myristique	0.0080
AG 16:0, palmitique	0.1100
AG 18:0, stéarique	0.0500
AG 18:1 9c (n-9), oléique	0.0540
AG 18:2 9c,12c (n-6), linoléique	0.0270
AG 18:3 c9,c12,c15 (n-3), alpha-linolénique	0.0150
AG 20:5 5c,8c,11c,14c,17c (n-3) EPA	0.0430
AG 22:6 4c,7c,10c,13c,16c,19c (n-3) DHA	0.0640
Cholestérol	40.0000
Sel chlorure de sodium	0.8200
Calcium	46.0000
Cuivre	0.0530
Fer	7.8100
Iode	80.0000
Magnésium	19.0000
Manganèse	0.0850
Phosphore	168.0000
Potassium	180.0000
Sodium	329.0000
Zinc	0.9600
Rétinol	53.0000
Vitamine K1	0.2000
Vitamine C	13.0000
Vitamine B1 ou Thiamine	0.0480
Vitamine B2 ou Riboflavine	0.1300
Vitamine B3 ou PP ou Niacine	1.0800
Vitamine B5 ou Acide pantothénique	0.1500
Vitamine B6	0.0350
Vitamine B9 ou Folates totaux	10.5000
Vitamine B12	11.3000

Nutrition