Champignons à la grecque, appertisés

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Nutriment	Quantité par 100g	Apports journaliers

Lipides	3.5500
Sucres	2.3800
Eau	85.2000
Vitamine E	1.0800
Glucides	3.9500
Protéines, N x facteur de Jones	2.0800
Protéines, N x 6.25	2.0800
Fructose	0.7000
Glucose	1.0000
Lactose	0.3000
Maltose	0.3000
Saccharose	0.3000
Amidon	0.9900
Fibres alimentaires	2.3500
Cendres	1.6500
AG saturés	0.2300
AG monoinsaturés	0.2000
AG polyinsaturés	1.6700
AG 18:3 c9,c12,c15 (n-3), alpha-linolénique	0.0260
Cholestérol	0.1100
Sel chlorure de sodium	1.2600
Calcium	27.0000
Cuivre	0.1700
Fer	1.0600
Iode	2.4600
Magnésium	13.5000
Manganèse	0.1300
Phosphore	64.1000
Potassium	277.0000
Sélénium	1.7900
Sodium	500.0000
Zinc	0.4000
Beta-Carotène	747.0000
Vitamine C	6.6700
Vitamine B1 ou Thiamine	0.0560
Vitamine B2 ou Riboflavine	0.2100
Vitamine B3 ou PP ou Niacine	1.8400
Vitamine B5 ou Acide pantothénique	0.8800
Vitamine B6	0.0880
Vitamine B9 ou Folates totaux	19.6000
Vitamine B12	0.0180

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