Carpe, rôtie/cuite au four

Nutriment	Quantité par 100g	Apports journaliers

Lipides	7.1700
Eau	69.6000
Energie, Règlement UE N° 1169/2011	633.0000
Energie, Règlement UE N° 1169/2011	151.0000
Energie, N x facteur Jones, avec fibres	633.0000
Energie, N x facteur Jones, avec fibres	151.0000
Protéines, N x facteur de Jones	21.6000
Protéines, N x 6.25	21.6000
Cendres	1.8700
AG saturés	1.2700
AG monoinsaturés	2.7400
AG polyinsaturés	1.6900
AG 14:0, myristique	0.1500
AG 16:0, palmitique	0.8400
AG 18:0, stéarique	0.2400
AG 20:5 5c,8c,11c,14c,17c (n-3) EPA	0.1900
AG 22:6 4c,7c,10c,13c,16c,19c (n-3) DHA	0.1000
Cholestérol	84.0000
Sel chlorure de sodium	0.1600
Calcium	52.0000
Cuivre	0.1200
Fer	1.5900
Iode	6.0000
Magnésium	38.0000
Manganèse	0.2300
Phosphore	531.0000
Potassium	427.0000
Sélénium	20.2000
Sodium	63.0000
Zinc	1.5800
Rétinol	10.0000
Vitamine D	3.2500
Vitamine C	1.6000
Vitamine B1 ou Thiamine	0.1400
Vitamine B2 ou Riboflavine	0.0700
Vitamine B3 ou PP ou Niacine	2.1000
Vitamine B5 ou Acide pantothénique	0.8700
Vitamine B6	0.2200
Vitamine B9 ou Folates totaux	17.0000
Vitamine B12	1.4700

Nutrition