Carotte, cuite

Nutriment	Quantité par 100g	Apports journaliers

Lipides	0.1000
Sucres	1.3000
Eau	93.0000
Vitamine E	0.5600
Glucides	2.6000
Energie, Règlement UE N° 1169/2011	78.8000
Energie, Règlement UE N° 1169/2011	18.9000
Energie, N x facteur Jones, avec fibres	78.8000
Energie, N x facteur Jones, avec fibres	18.9000
Protéines, N x facteur de Jones	0.5500
Protéines, N x 6.25	0.5500
Fructose	0.5000
Glucose	0.5000
Lactose	0.5000
Maltose	0.5000
Saccharose	1.3000
Amidon	0.5000
Fibres alimentaires	2.8000
Polyols totaux	0.1300
Cendres	0.8500
AG saturés	0.0190
AG monoinsaturés	0.0038
AG polyinsaturés	0.0570
AG 16:0, palmitique	0.0190
AG 18:0, stéarique	0.0006
Sel chlorure de sodium	0.0510
Calcium	31.5000
Cuivre	0.1000
Fer	0.1000
Iode	10.0000
Magnésium	7.5000
Manganèse	0.1000
Phosphore	18.0000
Potassium	96.4000
Sélénium	2.9700
Sodium	20.2000
Zinc	0.1000
Beta-Carotène	3340.0000
Vitamine K1	13.7000
Vitamine C	1.0000
Vitamine B1 ou Thiamine	0.0500
Vitamine B2 ou Riboflavine	0.0500
Vitamine B3 ou PP ou Niacine	0.0500
Vitamine B5 ou Acide pantothénique	0.1000
Vitamine B6	0.0500
Vitamine B9 ou Folates totaux	23.3000

Nutrition