Canneberge ou cranberry, crue

Nutriment	Quantité par 100g	Apports journaliers

Lipides	0.1300
Sucres	4.0400
Eau	86.8000
Vitamine E	1.2000
Glucides	7.6000
Protéines, N x facteur de Jones	0.7500
Protéines, N x 6.25	0.7500
Fructose	0.6300
Glucose	3.2800
Saccharose	0.1300
Fibres alimentaires	5.1300
Cendres	0.2400
AG saturés	0.0110
AG monoinsaturés	0.0180
AG polyinsaturés	0.0550
AG 16:0, palmitique	0.0060
AG 18:0, stéarique	0.0020
Sel chlorure de sodium	0.0200
Calcium	11.0000
Cuivre	0.0610
Fer	0.4400
Iode	0.1500
Magnésium	6.0000
Manganèse	0.3600
Phosphore	13.5000
Potassium	98.8000
Sodium	8.0000
Zinc	0.1000
Beta-Carotène	36.0000
Vitamine K1	5.1000
Vitamine C	13.7000
Vitamine B1 ou Thiamine	0.0120
Vitamine B2 ou Riboflavine	0.0180
Vitamine B3 ou PP ou Niacine	0.3000
Vitamine B5 ou Acide pantothénique	0.3000
Vitamine B6	0.0570
Vitamine B9 ou Folates totaux	1.0000

Nutrition