Caille, viande et peau, crue

Nutriment	Quantité par 100g	Apports journaliers

Lipides	5.5500
Eau	69.7000
Vitamine E	0.0500
Energie, Règlement UE N° 1169/2011	570.0000
Energie, Règlement UE N° 1169/2011	136.0000
Energie, N x facteur Jones, avec fibres	570.0000
Energie, N x facteur Jones, avec fibres	136.0000
Protéines, N x facteur de Jones	21.5000
Protéines, N x 6.25	21.5000
Cendres	0.9000
AG saturés	0.6000
AG monoinsaturés	2.3600
AG polyinsaturés	1.6800
Cholestérol	76.0000
Sel chlorure de sodium	0.1300
Calcium	14.0000
Cuivre	0.5100
Fer	3.9700
Iode	1.5000
Magnésium	23.0000
Manganèse	0.0190
Phosphore	275.0000
Potassium	216.0000
Sodium	50.0000
Zinc	2.4200
Rétinol	73.0000
Vitamine D	0.5000
Vitamine C	6.1000
Vitamine B1 ou Thiamine	0.2400
Vitamine B2 ou Riboflavine	0.2600
Vitamine B3 ou PP ou Niacine	7.5400
Vitamine B5 ou Acide pantothénique	0.7700
Vitamine B6	0.6000
Vitamine B9 ou Folates totaux	8.0000
Vitamine B12	0.4300

Nutrition