Boeuf, steak haché 20% MG, cru

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Nutriment	Quantité par 100g	Apports journaliers

Lipides	20.0000
Eau	61.9000
Vitamine E	0.1700
Energie, Règlement UE N° 1169/2011	1030.0000
Energie, Règlement UE N° 1169/2011	249.0000
Energie, N x facteur Jones, avec fibres	1030.0000
Energie, N x facteur Jones, avec fibres	249.0000
Protéines, N x facteur de Jones	17.3000
Protéines, N x 6.25	17.3000
Cendres	0.8400
AG saturés	7.9900
AG monoinsaturés	8.8500
AG polyinsaturés	0.5200
AG 12:0, laurique	0.0140
AG 14:0, myristique	0.5900
AG 16:0, palmitique	4.2800
AG 18:0, stéarique	2.3600
AG 18:3 c9,c12,c15 (n-3), alpha-linolénique	0.0510
Cholestérol	71.0000
Sel chlorure de sodium	0.1600
Calcium	12.7000
Cuivre	0.0610
Fer	1.9400
Iode	6.8000
Magnésium	17.0000
Manganèse	0.0100
Phosphore	158.0000
Potassium	270.0000
Sélénium	12.7000
Sodium	64.0000
Zinc	4.1800
Rétinol	4.0000
Vitamine D	0.1000
Vitamine K1	1.8000
Vitamine B1 ou Thiamine	0.0430
Vitamine B2 ou Riboflavine	0.1500
Vitamine B3 ou PP ou Niacine	4.2300
Vitamine B5 ou Acide pantothénique	0.5000
Vitamine B6	0.3200
Vitamine B9 ou Folates totaux	7.0000
Vitamine B12	2.1400

Nutrition