Boeuf, boulettes cuites

Nutriment	Quantité par 100g	Apports journaliers

Lipides	13.3000
Sucres	2.0000
Eau	62.0000
Vitamine E	0.3800
Glucides	5.6500
Energie, Règlement UE N° 1169/2011	906.0000
Energie, Règlement UE N° 1169/2011	217.0000
Energie, N x facteur Jones, avec fibres	906.0000
Energie, N x facteur Jones, avec fibres	217.0000
Protéines, N x facteur de Jones	18.5000
Protéines, N x 6.25	18.5000
Fructose	0.2000
Glucose	0.2000
Maltose	0.2000
Saccharose	0.2000
Amidon	1.1000
Fibres alimentaires	0.6300
Cendres	2.0100
AG saturés	4.8800
AG monoinsaturés	4.9500
AG polyinsaturés	0.4300
AG 12:0, laurique	0.0110
AG 14:0, myristique	0.2800
AG 16:0, palmitique	2.6200
AG 18:0, stéarique	1.9600
AG 18:1 9c (n-9), oléique	4.3100
AG 18:2 9c,12c (n-6), linoléique	0.2400
AG 18:3 c9,c12,c15 (n-3), alpha-linolénique	0.0430
Cholestérol	37.0000
Sel chlorure de sodium	1.1300
Calcium	29.0000
Cuivre	0.0830
Fer	2.2000
Iode	9.0100
Magnésium	26.9000
Manganèse	0.1500
Phosphore	172.0000
Potassium	326.0000
Sélénium	5.6600
Sodium	452.0000
Zinc	2.8800
Rétinol	19.3000
Beta-Carotène	160.0000
Vitamine D	0.2000
Vitamine C	6.9400
Vitamine B1 ou Thiamine	0.0720
Vitamine B2 ou Riboflavine	0.1000
Vitamine B3 ou PP ou Niacine	2.8000
Vitamine B5 ou Acide pantothénique	0.4800
Vitamine B6	0.2300
Vitamine B9 ou Folates totaux	25.8000
Vitamine B12	1.2300

Nutrition