Biscuit sec, sans précision

Nutriment	Quantité par 100g	Apports journaliers

Lipides	20.6000
Sucres	24.7000
Eau	4.2000
Vitamine E	0.7600
Glucides	65.0000
Protéines, N x facteur de Jones	6.9000
Protéines, N x 6.25	6.9000
Glucose	0.0360
Lactose	0.1500
Saccharose	24.5000
Amidon	40.3000
Fibres alimentaires	2.0300
Cendres	1.2000
AG saturés	6.0900
AG monoinsaturés	8.2800
AG polyinsaturés	2.1300
AG 6:0, caproïque	0.1400
AG 8:0, caprylique	0.2800
AG 10:0, caprique	0.2800
AG 12:0, laurique	0.9000
AG 14:0, myristique	0.7800
AG 16:0, palmitique	2.4100
AG 18:0, stéarique	1.3000
AG 18:1 9c (n-9), oléique	6.4100
AG 18:2 9c,12c (n-6), linoléique	1.7600
AG 18:3 c9,c12,c15 (n-3), alpha-linolénique	0.3700
Cholestérol	65.0000
Sel chlorure de sodium	0.6300
Calcium	26.5000
Cuivre	0.1300
Fer	1.5800
Iode	2.3000
Magnésium	16.0000
Manganèse	0.6600
Phosphore	152.0000
Potassium	129.0000
Sélénium	24.0000
Sodium	252.0000
Zinc	0.6200
Vitamine D	0.4000
Vitamine K1	5.9000
Vitamine B1 ou Thiamine	0.2000
Vitamine B2 ou Riboflavine	0.1900
Vitamine B3 ou PP ou Niacine	2.0600
Vitamine B5 ou Acide pantothénique	0.3400
Vitamine B6	0.0310
Vitamine B9 ou Folates totaux	14.0000
Vitamine B12	0.0750

Nutrition