Biscuit apéritif soufflé, à base de pomme de terre

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Nutriment	Quantité par 100g	Apports journaliers

Lipides	24.1000
Sucres	1.6100
Eau	3.0000
Glucides	60.5000
Energie, Règlement UE N° 1169/2011	2020.0000
Energie, Règlement UE N° 1169/2011	484.0000
Energie, N x facteur Jones, avec fibres	2020.0000
Energie, N x facteur Jones, avec fibres	484.0000
Protéines, N x facteur de Jones	4.2500
Protéines, N x 6.25	4.2500
Amidon	58.9000
Fibres alimentaires	3.8100
Cendres	4.3000
AG saturés	6.3400
AG monoinsaturés	10.6000
AG polyinsaturés	2.4000
AG 14:0, myristique	0.1600
AG 16:0, palmitique	5.5200
AG 18:0, stéarique	0.6700
AG 18:1 9c (n-9), oléique	9.9800
AG 18:2 9c,12c (n-6), linoléique	2.2500
AG 18:3 c9,c12,c15 (n-3), alpha-linolénique	0.1000
AG 20:4 5c,8c,11c,14c (n-6), arachidonique	0.0024
AG 20:5 5c,8c,11c,14c,17c (n-3) EPA	0.0130
AG 22:6 4c,7c,10c,13c,16c,19c (n-3) DHA	0.0370
Sel chlorure de sodium	3.1400
Calcium	31.0000
Cuivre	0.1800
Fer	1.3700
Magnésium	36.0000
Manganèse	0.2700
Phosphore	129.0000
Potassium	630.0000
Sélénium	0.8000
Sodium	1250.0000
Zinc	0.6900
Vitamine B1 ou Thiamine	0.2500
Vitamine B2 ou Riboflavine	0.0820
Vitamine B3 ou PP ou Niacine	2.8000
Vitamine B5 ou Acide pantothénique	0.5300
Vitamine B6	0.3300
Vitamine B9 ou Folates totaux	69.0000

Nutrition