Biscotte complète ou riche en fibres

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Nutriment	Quantité par 100g	Apports journaliers

Lipides	6.1700
Sucres	4.3200
Eau	4.2000
Vitamine E	0.6800
Glucides	67.0000
Energie, Règlement UE N° 1169/2011	1660.0000
Energie, Règlement UE N° 1169/2011	393.0000
Energie, N x facteur Jones, avec fibres	1640.0000
Energie, N x facteur Jones, avec fibres	388.0000
Protéines, N x facteur de Jones	11.7000
Protéines, N x 6.25	12.8000
Fructose	0.6000
Glucose	1.5000
Lactose	0.5000
Maltose	0.5000
Saccharose	0.5000
Amidon	60.8000
Fibres alimentaires	8.8400
Cendres	2.1000
AG saturés	2.6100
AG monoinsaturés	1.1500
AG polyinsaturés	0.6900
AG 4:0, butyrique	0.0100
AG 6:0, caproïque	0.0100
AG 8:0, caprylique	0.0690
AG 10:0, caprique	0.0540
AG 12:0, laurique	0.0085
AG 14:0, myristique	0.0300
AG 16:0, palmitique	1.3300
AG 18:0, stéarique	0.2500
AG 18:1 9c (n-9), oléique	1.1500
AG 18:2 9c,12c (n-6), linoléique	0.6600
AG 18:3 c9,c12,c15 (n-3), alpha-linolénique	0.0330
AG 22:6 4c,7c,10c,13c,16c,19c (n-3) DHA	0.0100
Sel chlorure de sodium	1.2500
Calcium	40.6000
Chlorure	813.0000
Cuivre	1.0000
Fer	3.1000
Iode	10.0000
Magnésium	115.0000
Manganèse	2.0000
Phosphore	260.0000
Potassium	350.0000
Sélénium	5.0000
Sodium	492.0000
Zinc	1.9000
Beta-Carotène	50.0000
Vitamine B1 ou Thiamine	0.1500
Vitamine B2 ou Riboflavine	0.1300
Vitamine B3 ou PP ou Niacine	1.9000
Vitamine B5 ou Acide pantothénique	0.7400
Vitamine B6	0.1400
Vitamine B9 ou Folates totaux	26.0000

Nutrition