Beurre à teneur en matière grasse inconnue (allégé ou non), demi-sel (aliment moyen)

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Nutriment	Quantité par 100g	Apports journaliers

Lipides	80.2000
Sucres	0.4000
Eau	16.6000
Vitamine E	2.0800
Glucides	0.5500
Energie, Règlement UE N° 1169/2011	2980.0000
Energie, Règlement UE N° 1169/2011	727.0000
Energie, N x facteur Jones, avec fibres	2980.0000
Energie, N x facteur Jones, avec fibres	727.0000
Protéines, N x facteur de Jones	0.7300
Protéines, N x 6.25	0.7300
Fructose	0.0670
Glucose	0.0250
Lactose	0.3900
Maltose	0.0670
Saccharose	0.0670
Cendres	2.0000
AG saturés	53.7000
AG monoinsaturés	20.9000
AG polyinsaturés	2.6800
AG 4:0, butyrique	2.9900
AG 6:0, caproïque	2.5100
AG 8:0, caprylique	1.2500
AG 10:0, caprique	2.3200
AG 12:0, laurique	2.5300
AG 14:0, myristique	6.3900
AG 16:0, palmitique	21.5000
AG 18:0, stéarique	9.4700
AG 18:1 9c (n-9), oléique	18.6000
AG 18:2 9c,12c (n-6), linoléique	1.6100
AG 18:3 c9,c12,c15 (n-3), alpha-linolénique	0.4500
Cholestérol	211.0000
Sel chlorure de sodium	1.8600
Calcium	19.6000
Chlorure	1200.0000
Cuivre	0.0086
Fer	0.1900
Iode	1.5300
Magnésium	4.9400
Manganèse	0.0047
Phosphore	24.6000
Potassium	40.9000
Sélénium	5.0000
Sodium	743.0000
Zinc	0.0640
Rétinol	682.0000
Beta-Carotène	155.0000
Vitamine D	1.1200
Vitamine K1	6.8700
Vitamine B1 ou Thiamine	0.0062
Vitamine B2 ou Riboflavine	0.0370
Vitamine B3 ou PP ou Niacine	0.0680
Vitamine B5 ou Acide pantothénique	0.1100
Vitamine B6	0.0034
Vitamine B9 ou Folates totaux	2.8800
Vitamine B12	0.1700

Nutrition