Ascophylle noueux ou goémon noir (Ascophyllum nodosum), séché ou déshydraté

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Nutriment	Quantité par 100g	Apports journaliers

Lipides	2.7800
Eau	10.8000
Vitamine E	14.0000
Glucides	18.5000
Energie, Règlement UE N° 1169/2011	874.0000
Energie, Règlement UE N° 1169/2011	211.0000
Energie, N x facteur Jones, avec fibres	874.0000
Energie, N x facteur Jones, avec fibres	211.0000
Protéines, N x facteur de Jones	7.2200
Protéines, N x 6.25	7.2200
Fibres alimentaires	41.8000
Cendres	18.9000
Sel chlorure de sodium	7.1500
Calcium	1650.0000
Cuivre	0.7200
Fer	21.8000
Iode	68200.0000
Magnésium	836.0000
Manganèse	2.5200
Phosphore	162.0000
Potassium	2270.0000
Sélénium	6.6900
Sodium	2860.0000
Zinc	6.4500
Beta-Carotène	3730.0000
Vitamine D	0.8900
Vitamine K1	1020.0000
Vitamine C	94.8000
Vitamine B1 ou Thiamine	0.3100
Vitamine B2 ou Riboflavine	0.9600
Vitamine B3 ou PP ou Niacine	2.7400
Vitamine B5 ou Acide pantothénique	0.0180
Vitamine B6	5.6100
Vitamine B9 ou Folates totaux	22.7000
Vitamine B12	2.1100

Nutrition