Calories Starbucks : Tableau Complet des Boissons et Pâtisseries

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Lea Martinez
Article redige par
Dieteticienne-nutritionniste, BTS + Licence Pro Nutrition
Mis a jour le 15 juin 2026
Calories Starbucks : Tableau Complet des Boissons et Pâtisseries
17/03/2026

Un passage chez Starbucks peut sembler anodin, mais certaines boissons contiennent autant de calories qu'un repas complet. Entre le Frappuccino chantilly et le simple Americano, l'écart est colossal. Voici le tableau complet pour décoder le menu Starbucks.

Cet article fait partie de notre dossier calories fast-food. Pour une vue d'ensemble complete, consulte notre Guide calories fast-food.

Calories des Boissons Starbucks (taille Grande / 47cl)

BoissonCalories (kcal)Sucres (g)Lipides (g)Protéines (g)
Caffè Americano15001
Espresso doppio10001
Caffè Latte (lait entier)19017713
Caffè Latte (lait écrémé)13018013
Cappuccino (lait entier)1401259
Flat White17014711
Caramel Macchiato25033710
Vanilla Latte25035612
Mocha (lait entier + chantilly)360421513
White Mocha (chantilly)400481613
Pumpkin Spice Latte (chantilly)380501414
Frappuccino Caramel (chantilly)42055165
Frappuccino Java Chip (chantilly)44058196
Frappuccino Vanille (chantilly)38052144
Chocolat chaud (chantilly)340381414
Thé Chai Latte2404248
Matcha Latte24032512
Refresha (fruits)902000

Calories des Pâtisseries et Snacks Starbucks

PâtisserieCalories (kcal)Sucres (g)Lipides (g)
Muffin Myrtille3803218
Muffin Chocolat4103820
Cookie Chocolat3402816
Croissant260614
Pain au chocolat3101416
Cake Citron3502816
Brownie3803020
Cinnamon Roll4203618
Banana Bread3903218

Impact du lait et des options sur les calories

OptionDifférence de caloriesRemarque
Lait entier → écrémé-60 kcalMoins crémeux mais nettement plus léger
Lait entier → lait d'avoine-20 kcalAlternative végétale populaire
Lait entier → lait d'amande-80 kcalLe plus léger des laits végétaux
Avec chantilly → sans chantilly-80 kcalÉconomie facile et significative
Sirop standard → sirop sans sucre-80 kcalDisponible en vanille et caramel

Comment réduire les calories de votre commande Starbucks ?

Le secret pour profiter de Starbucks sans exploser les compteurs tient en quelques astuces. D'abord, choisissez la taille Tall (35 cl) plutôt que Grande (47 cl) pour réduire de 25-30 % les calories. Ensuite, remplacez le lait entier par du lait d'amande (-80 kcal) et supprimez la chantilly (-80 kcal). Demandez un sirop sans sucre quand c'est possible. Un Caffè Latte au lait d'amande sans sirop ne contient que 50 kcal, contre 250 kcal pour un Caramel Macchiato classique.

Bon à savoir : Pour perdre du poids durablement, visez un déficit calorique modéré de 300 à 500 kcal/jour, pas plus.

Astuce minceur : Privilégiez les aliments à haute densité nutritionnelle et faible densité calorique : légumes verts, protéines maigres, légumineuses.

Pour comparer avec d'autres enseignes, consultez nos guides sur les calories McDo (qui propose aussi des cafés), les calories Subway et les calories Burger King. Découvrez aussi notre article sur les calories du Coca-Cola et notre guide des calories par repas.

Questions fréquentes sur les calories Starbucks

Pour aller plus loin, découvrez aussi nos articles sur Calories de l'Avocat : Valeurs Nutritionnelles et Bienfaits et Comment choisir sa cigarette electronique et ses e-liquides pour demarrer la vape.

Quelle est la boisson Starbucks la moins calorique ?

L'Espresso (10 kcal) et l'Americano (15 kcal) sont les plus légers. Parmi les boissons lactées, le Caffè Latte au lait écrémé (130 kcal) est le meilleur choix.

Combien de calories contient un Frappuccino ?

Un Frappuccino Caramel en taille Grande avec chantilly contient environ 420 kcal. C'est l'équivalent calorique d'un repas léger, principalement à cause du sucre (55 g).

Le lait d'avoine est-il meilleur que le lait entier chez Starbucks ?

Le lait d'avoine permet d'économiser environ 20 kcal par boisson. Le lait d'amande est encore plus léger (-80 kcal). Le lait écrémé offre un bon compromis (-60 kcal) tout en gardant le goût du lait classique.

Le Pumpkin Spice Latte est-il très calorique ?

Oui, le PSL en taille Grande avec chantilly atteint 380 kcal et contient 50 g de sucre. Sans chantilly et avec du lait d'amande, il descend à environ 220 kcal.

Les pâtisseries Starbucks sont-elles caloriques ?

Oui, la plupart des pâtisseries contiennent entre 260 et 420 kcal. Le croissant (260 kcal) est le choix le plus léger. Un muffin chocolat (410 kcal) combiné à un Frappuccino dépasse les 800 kcal.

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