Veau, collier, cru

Nutriment	Quantité par 100g	Apports journaliers

Lipides	5.9200
Eau	73.8000
Energie, Règlement UE N° 1169/2011	556.0000
Energie, Règlement UE N° 1169/2011	133.0000
Energie, N x facteur Jones, avec fibres	556.0000
Energie, N x facteur Jones, avec fibres	133.0000
Protéines, N x facteur de Jones	19.8000
Protéines, N x 6.25	19.8000
Cendres	0.1500
AG saturés	1.9900
AG monoinsaturés	2.5300
AG polyinsaturés	0.5200
AG 12:0, laurique	0.0400
AG 14:0, myristique	0.2500
AG 16:0, palmitique	1.0800
AG 18:0, stéarique	0.5600
AG 18:1 9c (n-9), oléique	1.9700
AG 18:2 9c,12c (n-6), linoléique	0.3900
AG 18:3 c9,c12,c15 (n-3), alpha-linolénique	0.0180
AG 20:4 5c,8c,11c,14c (n-6), arachidonique	0.0520
AG 20:5 5c,8c,11c,14c,17c (n-3) EPA	0.0210
AG 22:6 4c,7c,10c,13c,16c,19c (n-3) DHA	0.0041
Sel chlorure de sodium	0.1500
Fer	1.0100
Sélénium	7.2100
Sodium	59.9000
Zinc	4.2900
Vitamine B3 ou PP ou Niacine	4.8700
Vitamine B6	0.2100
Vitamine B12	2.0200

Nutrition