Tomate, coulis, appertisé (purée de tomates mi-réduite à 11%)

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Nutriment	Quantité par 100g	Apports journaliers

Lipides	0.2000
Sucres	5.5000
Eau	88.2000
Glucides	8.5300
Protéines, N x facteur de Jones	2.0500
Protéines, N x 6.25	2.0500
Fructose	2.6000
Glucose	2.6000
Lactose	0.1000
Maltose	0.1500
Saccharose	0.2500
Fibres alimentaires	2.6000
Cendres	1.4600
AG saturés	0.0800
AG monoinsaturés	0.0100
AG polyinsaturés	0.0100
AG 4:0, butyrique	0.0100
AG 6:0, caproïque	0.0100
AG 8:0, caprylique	0.0100
AG 10:0, caprique	0.0100
AG 12:0, laurique	0.0100
AG 14:0, myristique	0.0100
AG 16:0, palmitique	0.1100
AG 18:0, stéarique	0.0100
AG 18:1 9c (n-9), oléique	0.0100
AG 18:2 9c,12c (n-6), linoléique	0.0100
AG 18:3 c9,c12,c15 (n-3), alpha-linolénique	0.0100
AG 20:4 5c,8c,11c,14c (n-6), arachidonique	0.0004
AG 22:6 4c,7c,10c,13c,16c,19c (n-3) DHA	0.0100
Sel chlorure de sodium	0.8800
Sodium	350.0000

Nutrition