Taro, tubercule, cuit

Nutriment	Quantité par 100g	Apports journaliers

Lipides	0.1100
Sucres	0.4900
Eau	63.8000
Vitamine E	2.9300
Glucides	29.5000
Energie, Règlement UE N° 1169/2011	555.0000
Energie, Règlement UE N° 1169/2011	131.0000
Energie, N x facteur Jones, avec fibres	555.0000
Energie, N x facteur Jones, avec fibres	131.0000
Protéines, N x facteur de Jones	0.5200
Protéines, N x 6.25	0.5200
Fibres alimentaires	5.1000
Cendres	0.9700
AG saturés	0.0230
AG monoinsaturés	0.0090
AG polyinsaturés	0.0460
AG 16:0, palmitique	0.0190
AG 18:0, stéarique	0.0030
Sel chlorure de sodium	0.0380
Calcium	18.0000
Cuivre	0.2000
Fer	0.7200
Magnésium	30.0000
Manganèse	0.4500
Phosphore	76.0000
Potassium	484.0000
Sodium	15.0000
Zinc	0.2700
Beta-Carotène	39.0000
Vitamine K1	1.2000
Vitamine C	5.0000
Vitamine B1 ou Thiamine	0.1100
Vitamine B2 ou Riboflavine	0.0280
Vitamine B3 ou PP ou Niacine	0.5100
Vitamine B5 ou Acide pantothénique	0.3400
Vitamine B6	0.3300
Vitamine B9 ou Folates totaux	19.0000

Nutrition