Spiruline (Spirulina sp.), séchée ou déshydratée

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Nutriment	Quantité par 100g	Apports journaliers

Lipides	7.7200
Sucres	3.1000
Eau	4.6800
Vitamine E	5.0000
Glucides	20.3000
Protéines, N x facteur de Jones	57.5000
Protéines, N x 6.25	57.5000
Fibres alimentaires	3.6000
Cendres	6.2300
AG saturés	2.6500
AG monoinsaturés	0.6800
AG polyinsaturés	2.0800
AG 14:0, myristique	0.0750
AG 16:0, palmitique	2.5000
AG 18:0, stéarique	0.0770
Sel chlorure de sodium	2.6200
Calcium	120.0000
Cuivre	6.1000
Fer	28.5000
Magnésium	195.0000
Manganèse	1.9000
Phosphore	118.0000
Potassium	1360.0000
Sodium	1050.0000
Zinc	2.0000
Beta-Carotène	342.0000
Vitamine K1	25.5000
Vitamine C	10.1000
Vitamine B1 ou Thiamine	2.3800
Vitamine B2 ou Riboflavine	3.6700
Vitamine B3 ou PP ou Niacine	12.8000
Vitamine B5 ou Acide pantothénique	3.4800
Vitamine B6	0.3600
Vitamine B9 ou Folates totaux	94.0000

Nutrition