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Glucose
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Fructose
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Eau
Cendres
Lactose
Maltose
Alcool
Fibres alimentaires
AO
Phosphore
Energie
Règlement UE N° 1169/2011 en Kj
Règlement UE N° 1169/2011 en Kcal
N x facteur Jones, avec fibres en Kj
N x facteur Jones, avec fibres en Kcal
Vitamine
Vitamine D
Vitamine E
Vitamine K1
Vitamine K2
Vitamine C
Vitamine B1 ou Thiamine
Vitamine B2 ou Riboflavine
Vitamine B3 ou PP ou Niacine
Vitamine B5 ou Acide pantothénique
Vitamine B6
Vitamine B9 ou Folates totaux
Vitamine B12
Proteine
Protéines, N x facteur de Jones
Protéines, N x 6.25
Acide gras
AG saturés
AG monoinsaturés
AG polyinsaturés
AG 4:0, butyrique
AG 6:0, caproïque
AG 8:0, caprylique
AG 10:0, caprique
AG 12:0, laurique
AG 14:0, myristique
AG 16:0, palmitique
AG 18:0, stéarique
AG 18:1 9c (n-9), oléique
AG 18:2 9c,12c (n-6), linoléique
AG 18:3 c9,c12,c15 (n-3), alpha-linolénique
AG 20:4 5c,8c,11c,14c (n-6), arachidonique
AG 20:5 5c,8c,11c,14c,17c (n-3) EPA
AG 22:6 4c,7c,10c,13c,16c,19c (n-3) DHA
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Sel blanc alimentaire, iodé, non fluoré (marin, ignigène ou gemme)
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Sel blanc alimentaire, iodé, non fluoré (marin, ignigène ou gemme)
Nutriment
Quantité par 100g
Apports journaliers
Eau
0.0270
Cendres
99.9000
Sel chlorure de sodium
97.8000
Calcium
13.3000
Chlorure
60800.0000
Iode
1860.0000
Magnésium
3.1500
Potassium
16.9000
Sodium
39100.0000
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