Salicorne (Salicornia sp.), fraîche

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Nutriment	Quantité par 100g	Apports journaliers

Lipides	0.2400
Eau	92.2000
Vitamine E	0.5100
Glucides	1.1000
Protéines, N x facteur de Jones	0.6700
Protéines, N x 6.25	0.6700
Fibres alimentaires	2.4600
Cendres	3.3400
Sel chlorure de sodium	2.5600
Calcium	34.3000
Cuivre	0.0700
Fer	4.8900
Magnésium	75.3000
Manganèse	0.7000
Phosphore	19.5000
Potassium	119.0000
Sodium	1020.0000
Zinc	0.4800

Nutrition