Salami pur porc

Nutriment	Quantité par 100g	Apports journaliers

Lipides	33.7000
Eau	36.2000
Glucides	1.6000
Energie, Règlement UE N° 1169/2011	1660.0000
Energie, Règlement UE N° 1169/2011	400.0000
Energie, N x facteur Jones, avec fibres	1660.0000
Energie, N x facteur Jones, avec fibres	400.0000
Protéines, N x facteur de Jones	22.6000
Protéines, N x 6.25	22.6000
Cendres	6.3000
AG saturés	11.9000
AG monoinsaturés	16.0000
AG polyinsaturés	3.7400
AG 14:0, myristique	0.5200
AG 16:0, palmitique	7.6400
AG 18:0, stéarique	3.5600
Cholestérol	79.0000
Sel chlorure de sodium	5.6500
Calcium	13.0000
Cuivre	0.1600
Fer	1.3000
Magnésium	22.0000
Manganèse	0.0700
Phosphore	229.0000
Potassium	378.0000
Sodium	2260.0000
Zinc	4.2000
Vitamine B1 ou Thiamine	0.9300
Vitamine B2 ou Riboflavine	0.3300
Vitamine B3 ou PP ou Niacine	5.6000
Vitamine B5 ou Acide pantothénique	1.0600
Vitamine B6	0.5500
Vitamine B9 ou Folates totaux	2.0000
Vitamine B12	2.8000

Nutrition