Salade de pommes de terre, fait maison

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Nutriment	Quantité par 100g	Apports journaliers

Lipides	8.2000
Eau	76.0000
Glucides	9.9000
Protéines, N x facteur de Jones	2.6800
Protéines, N x 6.25	2.6800
Fibres alimentaires	1.3000
Cendres	1.9500
AG saturés	1.4300
AG monoinsaturés	2.4800
AG polyinsaturés	3.7400
AG 12:0, laurique	0.0110
AG 14:0, myristique	0.0130
AG 16:0, palmitique	1.0300
AG 18:0, stéarique	0.3700
Cholestérol	68.0000
Sel chlorure de sodium	1.3200
Calcium	19.0000
Cuivre	0.1200
Fer	0.6500
Magnésium	15.0000
Manganèse	0.1000
Phosphore	52.0000
Potassium	254.0000
Sodium	529.0000
Zinc	0.3100
Rétinol	29.0000
Beta-Carotène	36.0000
Vitamine C	10.0000
Vitamine B1 ou Thiamine	0.0770
Vitamine B2 ou Riboflavine	0.0600
Vitamine B3 ou PP ou Niacine	0.8900
Vitamine B5 ou Acide pantothénique	0.5300
Vitamine B6	0.1400
Vitamine B9 ou Folates totaux	7.0000

Nutrition