Sablé au cacao ou chocolat, au praliné ou autre

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Nutriment	Quantité par 100g	Apports journaliers

Lipides	24.6000
Sucres	27.3000
Eau	3.6100
Glucides	61.2000
Protéines, N x facteur de Jones	6.6300
Protéines, N x 6.25	6.6300
Fibres alimentaires	3.0000
Cendres	0.9400
AG saturés	10.7000
AG monoinsaturés	5.8900
AG polyinsaturés	6.0800
AG 4:0, butyrique	0.2600
AG 6:0, caproïque	0.1600
AG 8:0, caprylique	0.1000
AG 10:0, caprique	0.1900
AG 12:0, laurique	0.2800
AG 14:0, myristique	0.7400
AG 16:0, palmitique	6.9300
AG 18:0, stéarique	1.5200
AG 18:1 9c (n-9), oléique	5.8900
AG 18:2 9c,12c (n-6), linoléique	4.3900
AG 18:3 c9,c12,c15 (n-3), alpha-linolénique	0.3700
AG 20:4 5c,8c,11c,14c (n-6), arachidonique	0.0150
AG 20:5 5c,8c,11c,14c,17c (n-3) EPA	0.0050
AG 22:6 4c,7c,10c,13c,16c,19c (n-3) DHA	0.0050
Sel chlorure de sodium	0.9400
Sodium	378.0000

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