Riz thaï ou basmati, cru

Nutriment	Quantité par 100g	Apports journaliers

Lipides	0.8400
Sucres	0.1700
Eau	12.4000
Glucides	77.8000
Energie, Règlement UE N° 1169/2011	1500.0000
Energie, Règlement UE N° 1169/2011	353.0000
Energie, N x facteur Jones, avec fibres	1490.0000
Energie, N x facteur Jones, avec fibres	351.0000
Protéines, N x facteur de Jones	7.6700
Protéines, N x 6.25	8.0600
Fructose	0.2000
Glucose	0.2000
Lactose	0.2000
Maltose	0.2000
Saccharose	0.1700
Fibres alimentaires	0.9200
Cendres	0.3400
AG saturés	0.1900
AG monoinsaturés	0.3000
AG polyinsaturés	0.2300
AG 4:0, butyrique	0.0100
AG 6:0, caproïque	0.0100
AG 8:0, caprylique	0.0100
AG 10:0, caprique	0.0100
AG 12:0, laurique	0.0100
AG 14:0, myristique	0.0100
AG 16:0, palmitique	0.1700
AG 18:0, stéarique	0.0220
AG 18:1 9c (n-9), oléique	0.3000
AG 18:2 9c,12c (n-6), linoléique	0.2200
AG 18:3 c9,c12,c15 (n-3), alpha-linolénique	0.0068
AG 20:4 5c,8c,11c,14c (n-6), arachidonique	0.0100
AG 20:5 5c,8c,11c,14c,17c (n-3) EPA	0.0100
AG 22:6 4c,7c,10c,13c,16c,19c (n-3) DHA	0.0100
Sel chlorure de sodium	0.0140
Sodium	6.3900

Nutrition