Poulet, haut de cuisse, viande, cru

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Nutriment	Quantité par 100g	Apports journaliers

Lipides	4.1200
Eau	76.2000
Vitamine E	0.1800
Energie, Règlement UE N° 1169/2011	487.0000
Energie, Règlement UE N° 1169/2011	116.0000
Energie, N x facteur Jones, avec fibres	487.0000
Energie, N x facteur Jones, avec fibres	116.0000
Protéines, N x facteur de Jones	19.7000
Protéines, N x 6.25	19.7000
Cendres	0.9500
AG saturés	1.1000
AG monoinsaturés	1.5000
AG polyinsaturés	0.9400
AG 4:0, butyrique	0.0010
AG 8:0, caprylique	0.0010
AG 10:0, caprique	0.0020
AG 12:0, laurique	0.0030
AG 14:0, myristique	0.0200
AG 16:0, palmitique	0.8000
AG 18:0, stéarique	0.2500
AG 18:1 9c (n-9), oléique	1.2500
AG 18:2 9c,12c (n-6), linoléique	0.7400
AG 18:3 c9,c12,c15 (n-3), alpha-linolénique	0.0300
AG 20:5 5c,8c,11c,14c,17c (n-3) EPA	0.0020
AG 22:6 4c,7c,10c,13c,16c,19c (n-3) DHA	0.0070
Cholestérol	94.0000
Sel chlorure de sodium	0.2400
Calcium	7.0000
Cuivre	0.0620
Fer	0.8100
Magnésium	23.0000
Manganèse	0.0130
Phosphore	185.0000
Potassium	242.0000
Sodium	95.0000
Zinc	1.5800
Rétinol	7.0000
Vitamine K1	2.9000
Vitamine B1 ou Thiamine	0.0880
Vitamine B2 ou Riboflavine	0.2000
Vitamine B3 ou PP ou Niacine	5.5600
Vitamine B5 ou Acide pantothénique	1.2300
Vitamine B6	0.4500
Vitamine B9 ou Folates totaux	4.0000
Vitamine B12	0.6100

Nutrition