Pomme, pulpe, bouillie/cuite à l'eau

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Nutriment	Quantité par 100g	Apports journaliers

Lipides	0.3600
Sucres	11.0000
Eau	85.5000
Vitamine E	0.0500
Glucides	11.2000
Protéines, N x facteur de Jones	0.2600
Protéines, N x 6.25	0.2600
Fibres alimentaires	2.4000
Cendres	0.2800
AG saturés	0.0580
AG monoinsaturés	0.0140
AG polyinsaturés	0.1000
AG 12:0, laurique	0.0010
AG 14:0, myristique	0.0020
AG 16:0, palmitique	0.0480
AG 18:0, stéarique	0.0070
Sel chlorure de sodium	0.0025
Calcium	5.0000
Cuivre	0.0350
Fer	0.1900
Magnésium	3.0000
Manganèse	0.1200
Phosphore	8.0000
Potassium	88.0000
Sodium	1.0000
Zinc	0.0400
Beta-Carotène	19.0000
Vitamine K1	0.6000
Vitamine C	0.2000
Vitamine B1 ou Thiamine	0.0160
Vitamine B2 ou Riboflavine	0.0120
Vitamine B3 ou PP ou Niacine	0.0950
Vitamine B5 ou Acide pantothénique	0.0460
Vitamine B6	0.0440
Vitamine B9 ou Folates totaux	1.0000

Nutrition