Poitrine de porc, fumée, crue

Nutriment	Quantité par 100g	Apports journaliers

Lipides	26.1000
Sucres	0.7500
Eau	53.9000
Glucides	0.7900
Energie, Règlement UE N° 1169/2011	1250.0000
Energie, Règlement UE N° 1169/2011	303.0000
Energie, N x facteur Jones, avec fibres	1250.0000
Energie, N x facteur Jones, avec fibres	303.0000
Protéines, N x facteur de Jones	15.6000
Protéines, N x 6.25	15.6000
Fructose	0.3000
Glucose	0.3900
Lactose	0.3000
Maltose	0.3000
Saccharose	0.3000
Fibres alimentaires	1.0000
Cendres	4.1800
AG saturés	9.3900
AG monoinsaturés	12.1000
AG polyinsaturés	3.1600
AG 12:0, laurique	0.0250
AG 14:0, myristique	0.3600
AG 16:0, palmitique	6.5600
AG 18:0, stéarique	2.3400
AG 18:1 9c (n-9), oléique	10.2000
AG 18:2 9c,12c (n-6), linoléique	2.6100
AG 18:3 c9,c12,c15 (n-3), alpha-linolénique	0.2100
AG 20:4 5c,8c,11c,14c (n-6), arachidonique	0.0790
Sel chlorure de sodium	2.4100
Sodium	956.0000

Nutrition