Pintade, crue

Nutriment	Quantité par 100g	Apports journaliers

Lipides	5.7500
Eau	71.7000
Vitamine E	0.3000
Energie, Règlement UE N° 1169/2011	601.0000
Energie, Règlement UE N° 1169/2011	143.0000
Energie, N x facteur Jones, avec fibres	601.0000
Energie, N x facteur Jones, avec fibres	143.0000
Protéines, N x facteur de Jones	22.8000
Protéines, N x 6.25	22.8000
Cendres	1.2500
AG saturés	1.5500
AG monoinsaturés	1.5600
AG polyinsaturés	1.0000
AG 12:0, laurique	0.0100
AG 14:0, myristique	0.0350
AG 16:0, palmitique	0.8600
AG 18:0, stéarique	0.2800
AG 20:5 5c,8c,11c,14c,17c (n-3) EPA	0.0100
AG 22:6 4c,7c,10c,13c,16c,19c (n-3) DHA	0.0300
Cholestérol	68.5000
Sel chlorure de sodium	0.1800
Calcium	11.5000
Cuivre	0.0440
Fer	0.8000
Magnésium	23.0000
Manganèse	0.0180
Phosphore	161.0000
Potassium	207.0000
Sodium	70.5000
Zinc	1.1700
Rétinol	20.0000
Vitamine D	0.4000
Vitamine C	1.5000
Vitamine B1 ou Thiamine	0.0630
Vitamine B2 ou Riboflavine	0.1100
Vitamine B3 ou PP ou Niacine	8.2200
Vitamine B5 ou Acide pantothénique	0.9100
Vitamine B6	0.4300
Vitamine B9 ou Folates totaux	5.5000
Vitamine B12	0.3600

Nutrition