Pecten d'Amérique ou Peigne du canada, noix, crue

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Nutriment	Quantité par 100g	Apports journaliers

Lipides	0.5400
Eau	78.7000
Glucides	1.7800
Energie, Règlement UE N° 1169/2011	345.0000
Energie, Règlement UE N° 1169/2011	81.3000
Energie, N x facteur Jones, avec fibres	345.0000
Energie, N x facteur Jones, avec fibres	81.3000
Protéines, N x facteur de Jones	17.3000
Protéines, N x 6.25	17.3000
Cendres	1.6700
AG polyinsaturés	0.3400
AG 14:0, myristique	0.0150
AG 16:0, palmitique	0.1300
AG 18:0, stéarique	0.0350
AG 18:2 9c,12c (n-6), linoléique	0.0032
AG 18:3 c9,c12,c15 (n-3), alpha-linolénique	0.0014
AG 20:4 5c,8c,11c,14c (n-6), arachidonique	0.0093
AG 20:5 5c,8c,11c,14c,17c (n-3) EPA	0.1400
AG 22:6 4c,7c,10c,13c,16c,19c (n-3) DHA	0.1800
Calcium	22.0000
Phosphore	234.0000

Nutrition