Pain au son

Nutriment	Quantité par 100g	Apports journaliers

Lipides	2.6000
Sucres	2.0400
Eau	33.3000
Vitamine E	0.2000
Glucides	44.4000
Energie, Règlement UE N° 1169/2011	1050.0000
Energie, Règlement UE N° 1169/2011	249.0000
Energie, N x facteur Jones, avec fibres	1040.0000
Energie, N x facteur Jones, avec fibres	246.0000
Protéines, N x facteur de Jones	8.0300
Protéines, N x 6.25	8.8000
Fructose	0.2000
Glucose	0.1000
Maltose	1.7400
Amidon	42.3000
Fibres alimentaires	6.2100
Cendres	2.4300
AG saturés	0.2000
AG monoinsaturés	0.1600
AG polyinsaturés	0.8200
AG 8:0, caprylique	0.0030
AG 14:0, myristique	0.0013
AG 16:0, palmitique	0.1700
AG 18:0, stéarique	0.0210
AG 18:1 9c (n-9), oléique	0.1400
AG 18:2 9c,12c (n-6), linoléique	0.5900
AG 18:3 c9,c12,c15 (n-3), alpha-linolénique	0.0490
Sel chlorure de sodium	1.6500
Calcium	34.3000
Cuivre	0.5000
Fer	1.8000
Magnésium	52.2000
Manganèse	1.5000
Phosphore	198.0000
Potassium	253.0000
Sélénium	5.0000
Sodium	410.0000
Zinc	1.1000
Vitamine B1 ou Thiamine	0.1500
Vitamine B2 ou Riboflavine	0.0400
Vitamine B3 ou PP ou Niacine	0.6700
Vitamine B5 ou Acide pantothénique	0.5800
Vitamine B6	0.1600
Vitamine B9 ou Folates totaux	3.5000

Nutrition