Ormeau, cru

Nutriment	Quantité par 100g	Apports journaliers

Lipides	0.8300
Eau	74.6000
Vitamine E	4.0000
Glucides	8.6900
Energie, Règlement UE N° 1169/2011	422.0000
Energie, Règlement UE N° 1169/2011	99.6000
Energie, N x facteur Jones, avec fibres	422.0000
Energie, N x facteur Jones, avec fibres	99.6000
Protéines, N x facteur de Jones	14.4000
Protéines, N x 6.25	14.4000
Cendres	1.5700
AG saturés	0.1500
AG monoinsaturés	0.1100
AG polyinsaturés	0.1000
AG 14:0, myristique	0.0230
AG 16:0, palmitique	0.1000
AG 18:0, stéarique	0.0210
AG 20:5 5c,8c,11c,14c,17c (n-3) EPA	0.0490
Cholestérol	85.0000
Sel chlorure de sodium	0.4700
Calcium	31.0000
Cuivre	0.2000
Fer	5.9000
Magnésium	48.0000
Manganèse	0.0400
Phosphore	154.0000
Potassium	215.0000
Sodium	189.0000
Zinc	0.8200
Rétinol	2.0000
Vitamine C	2.0000
Vitamine B1 ou Thiamine	0.1500
Vitamine B2 ou Riboflavine	0.1900
Vitamine B3 ou PP ou Niacine	1.5000
Vitamine B5 ou Acide pantothénique	3.0000
Vitamine B6	0.1500
Vitamine B9 ou Folates totaux	5.0000
Vitamine B12	0.7300

Nutrition