Omble chevalier, cru

Nutriment	Quantité par 100g	Apports journaliers

Lipides	2.7000
Eau	77.6000
Energie, Règlement UE N° 1169/2011	436.0000
Energie, Règlement UE N° 1169/2011	103.0000
Energie, N x facteur Jones, avec fibres	436.0000
Energie, N x facteur Jones, avec fibres	103.0000
Protéines, N x facteur de Jones	19.8000
Protéines, N x 6.25	19.8000
Cendres	1.2000
AG saturés	2.2000
Cholestérol	48.0000
Sel chlorure de sodium	0.1400
Calcium	8.8000
Fer	0.4900
Magnésium	30.0000
Phosphore	260.0000
Potassium	370.0000
Sélénium	16.0000
Sodium	57.5000
Zinc	0.6700
Vitamine D	9.0000
Vitamine B1 ou Thiamine	0.1600
Vitamine B2 ou Riboflavine	0.0900
Vitamine B6	0.3700

Nutrition