Mûre (de ronce), surgelée, crue

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Nutriment	Quantité par 100g	Apports journaliers

Lipides	0.4200
Eau	82.2000
Vitamine E	1.1700
Glucides	10.7000
Protéines, N x facteur de Jones	1.2200
Protéines, N x 6.25	1.2200
Fibres alimentaires	5.0000
Cendres	0.5100
AG saturés	0.0150
AG monoinsaturés	0.0410
AG polyinsaturés	0.2500
AG 16:0, palmitique	0.0100
AG 18:0, stéarique	0.0020
Sel chlorure de sodium	0.0025
Calcium	29.0000
Cuivre	0.1200
Fer	0.8000
Magnésium	22.0000
Manganèse	1.2200
Phosphore	30.0000
Potassium	140.0000
Sodium	1.0000
Zinc	0.2500
Beta-Carotène	68.0000
Vitamine K1	19.8000
Vitamine C	3.1000
Vitamine B1 ou Thiamine	0.0290
Vitamine B2 ou Riboflavine	0.0460
Vitamine B3 ou PP ou Niacine	1.2100
Vitamine B5 ou Acide pantothénique	0.1500
Vitamine B6	0.0610
Vitamine B9 ou Folates totaux	34.0000

Nutrition