Longan, pulpe, cru

Nutriment	Quantité par 100g	Apports journaliers

Lipides	0.1000
Eau	82.8000
Glucides	14.0000
Protéines, N x facteur de Jones	1.3100
Protéines, N x 6.25	1.3100
Fibres alimentaires	1.1000
Cendres	0.7000
Calcium	1.0000
Cuivre	0.1700
Fer	0.1300
Magnésium	10.0000
Manganèse	0.0520
Phosphore	21.0000
Potassium	266.0000
Zinc	0.0500
Vitamine C	84.0000
Vitamine B1 ou Thiamine	0.0310
Vitamine B2 ou Riboflavine	0.1400
Vitamine B3 ou PP ou Niacine	0.3000
Vitamine B9 ou Folates totaux	50.0000

Nutrition