Jus de citron, pur jus

Nutriment	Quantité par 100g	Apports journaliers

Lipides	0.2900
Sucres	2.4000
Eau	92.5000
Vitamine E	0.1500
Glucides	6.1000
Protéines, N x facteur de Jones	0.4000
Protéines, N x 6.25	0.4000
Fibres alimentaires	0.4000
Cendres	0.3600
AG saturés	0.0380
AG monoinsaturés	0.0110
AG polyinsaturés	0.0850
AG 14:0, myristique	0.0010
AG 16:0, palmitique	0.0340
AG 18:0, stéarique	0.0020
Sel chlorure de sodium	0.0530
Calcium	11.0000
Cuivre	0.0370
Fer	0.1300
Magnésium	8.0000
Manganèse	0.0200
Phosphore	9.0000
Potassium	102.0000
Sodium	21.0000
Zinc	0.0600
Beta-Carotène	2.0000
Vitamine C	24.8000
Vitamine B1 ou Thiamine	0.0410
Vitamine B2 ou Riboflavine	0.0090
Vitamine B3 ou PP ou Niacine	0.2000
Vitamine B5 ou Acide pantothénique	0.0910
Vitamine B6	0.0430
Vitamine B9 ou Folates totaux	10.0000

Nutrition