Jambon cru, fumé, allégé en matière grasse

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Nutriment	Quantité par 100g	Apports journaliers

Lipides	3.4000
Eau	63.9000
Glucides	0.1000
Energie, Règlement UE N° 1169/2011	598.0000
Energie, Règlement UE N° 1169/2011	142.0000
Energie, N x facteur Jones, avec fibres	598.0000
Energie, N x facteur Jones, avec fibres	142.0000
Protéines, N x facteur de Jones	27.7000
Protéines, N x 6.25	27.7000
Cendres	5.4000
AG saturés	0.7100
AG monoinsaturés	1.2100
AG polyinsaturés	0.4000
AG 14:0, myristique	0.0300
AG 16:0, palmitique	0.4900
AG 18:1 9c (n-9), oléique	0.9400
AG 18:2 9c,12c (n-6), linoléique	0.2900
AG 18:3 c9,c12,c15 (n-3), alpha-linolénique	0.0200
AG 20:4 5c,8c,11c,14c (n-6), arachidonique	0.0400
Sel chlorure de sodium	4.2400
Sodium	1700.0000

Nutrition