Griotte, crue

Nutriment	Quantité par 100g	Apports journaliers

Lipides	0.3000
Sucres	8.4900
Eau	86.1000
Vitamine E	0.0700
Glucides	10.5000
Protéines, N x facteur de Jones	1.1000
Protéines, N x 6.25	1.1000
Fructose	3.5100
Glucose	4.1800
Saccharose	0.8000
Fibres alimentaires	1.6500
Cendres	0.4000
AG saturés	0.0840
AG monoinsaturés	0.0820
AG polyinsaturés	0.0900
AG 14:0, myristique	0.0020
AG 16:0, palmitique	0.0480
AG 18:0, stéarique	0.0160
Sel chlorure de sodium	0.0063
Calcium	16.0000
Cuivre	0.1000
Fer	0.3200
Magnésium	9.0000
Manganèse	0.1100
Phosphore	15.0000
Potassium	173.0000
Sodium	3.0000
Zinc	0.1000
Beta-Carotène	770.0000
Vitamine K1	2.1000
Vitamine C	10.0000
Vitamine B1 ou Thiamine	0.0300
Vitamine B2 ou Riboflavine	0.0400
Vitamine B3 ou PP ou Niacine	0.4000
Vitamine B5 ou Acide pantothénique	0.1400
Vitamine B6	0.0440
Vitamine B9 ou Folates totaux	8.0000

Nutrition