Gombo, fruit, cuit

Nutriment	Quantité par 100g	Apports journaliers

Lipides	0.2100
Sucres	2.0100
Eau	92.6000
Vitamine E	0.2700
Glucides	2.0100
Protéines, N x facteur de Jones	1.8700
Protéines, N x 6.25	1.8700
Fibres alimentaires	2.5000
Cendres	0.8400
AG saturés	0.0450
AG monoinsaturés	0.0280
AG polyinsaturés	0.0460
AG 16:0, palmitique	0.0380
AG 18:0, stéarique	0.0040
Sel chlorure de sodium	0.0150
Calcium	77.0000
Cuivre	0.0850
Fer	0.2800
Magnésium	36.0000
Manganèse	0.2900
Phosphore	32.0000
Potassium	135.0000
Sodium	6.0000
Zinc	0.4300
Beta-Carotène	170.0000
Vitamine K1	40.0000
Vitamine C	16.3000
Vitamine B1 ou Thiamine	0.1300
Vitamine B2 ou Riboflavine	0.0550
Vitamine B3 ou PP ou Niacine	0.8700
Vitamine B5 ou Acide pantothénique	0.2100
Vitamine B6	0.1900
Vitamine B9 ou Folates totaux	46.0000

Nutrition