Glace au yaourt

Nutriment	Quantité par 100g	Apports journaliers

Lipides	2.2000
Sucres	20.7000
Eau	68.8000
Glucides	22.7000
Protéines, N x facteur de Jones	3.4500
Protéines, N x 6.25	3.3800
Fructose	0.1000
Galactose	0.1000
Glucose	1.3700
Lactose	4.0600
Maltose	0.3600
Saccharose	14.9000
Fibres alimentaires	3.0000
Cendres	0.7300
Acides organiques	0.7200
AG saturés	1.4400
AG monoinsaturés	0.5000
AG polyinsaturés	0.0500
AG 4:0, butyrique	0.0700
AG 6:0, caproïque	0.0500
AG 8:0, caprylique	0.0700
AG 10:0, caprique	0.0700
AG 12:0, laurique	0.0600
AG 14:0, myristique	0.2300
AG 16:0, palmitique	0.6300
AG 18:0, stéarique	0.2200
AG 18:1 9c (n-9), oléique	0.4300
AG 18:2 9c,12c (n-6), linoléique	0.0300
AG 18:3 c9,c12,c15 (n-3), alpha-linolénique	0.0200
AG 20:4 5c,8c,11c,14c (n-6), arachidonique	0.0100
AG 20:5 5c,8c,11c,14c,17c (n-3) EPA	0.0100
AG 22:6 4c,7c,10c,13c,16c,19c (n-3) DHA	0.0100
Sel chlorure de sodium	0.0930
Sodium	37.0000

Nutrition